La kufiyya (árabe: كوفية, kūfīya; plural: árabe: كوفيات, kūfīyāt), palestina o pañuelo palestino es un pañuelo tradicional árabe usado principalmente en Jordania, Palestina, Iraq y la Península Arábiga, hecho normalmente de algodón o lino, aunque también puede llevar lana. Se suele llevar envolviendo la cabeza de diversos modos, tanto para proteger dicha parte del cuerpo del frío como del sol. En ambientes desérticos también puede tener utilidad para proteger la boca y los ojos de la ventisca, la arena y la guerra.
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